Kategorier
Kulturkoll Sakprosakoll

Kulturkollo tipsar: Äta ute!

Nej, jag manar inte picknick (även om det är nog så trevligt) eller att gå på restaurang. Nej, att bokstavligt talat äta ute, i alla fall när det inte öser ner. Vi har fått en hel del sådana kvällar den här sommaren så vi försöker vara så mycket ute det går, när det går.

Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planetenAtt äta ute var ett uttryck jag började med efter att ha läst Hanna Olvenmarks kokbok “Portionen under tian“. Nyligen köpt jag hennes andra kokbok som fokuserar på “300- kronorsveckor“, och även om den är bra så gillar jag nog den första ordentligt mycket bättre. Dessutom verkar hon vara en så himla sympatisk person.

Att äta ute är betydligt billigare än att gå på restaurang och nu är det dessutom extra passande med tanke på sommar och Corona osv. Man behöver inte campa för att åka ut i skogen, till en sjö eller liknande med sitt stormkök och laga till lite mat. Man kan faktiskt åka hem igen på kvällen. Betydligt enklare än att packa hela campingkitet, men man får ändå bonusen av att vara ute tillsammans på kvällen, lite äventyr och man kan umgås oavsett om det är med kompisarna eller familjen. Hanna har även skrivit en “äta-ute-guide” på sin blogg. Kika in om du vill ha tips.

Kategorier
Kulturkoll Sakprosakoll

Hemmafru, utbränd eller rebell?

Jag måste erkänna att jag faktiskt inte har läst någon av böckerna jag tänker på i vårens utgivning men jag är uppenbart målgruppen så jag kommer ju att läsa dem, så fort det blir min tur på biblioteket.

Jag pratar naturligtvis om “ekorrhjuls”-böckerna. Mest uppmärksammad har väl Åsa Axelssons bok “Jag lämnar ekorrhjulet” blivit. Axelsson är fyradansmamma, gymnasielärare och drabbades av utmattningssyndrom. Jag har som sagt inte läst boken ännu men vill väldigt gärna. Jag har läst en del intervjuer med Axelsson och har väl blivit en smula skeptisk men visst måste jag erkänna att jag lekt med tanken jag också. Att bara hoppa av. Jag kan dock inte hjälpa att jag flera gånger funderat på om den här boken inte skulle ha dragit fram hemmafru-debattörerna om den hade paketerats annorlunda. För det är ju det hon blir. Hemmafru. Det kvittar att hon säger att även hon drar in pengar genom att baka bröd, köpa färre kläder och odla grönsaker i trädgården för nej. Att baka bröd drar inte in pengar det kostar bara mindre. Att köpa färre kläder drar inte heller in några pengar. Faktum är att de ju ändå behöver makens inkomst? Hon hoppar inte av ekorrhjulet, hon blir hemmafru? Och vad händer då vid en skilsmässa? Eller om HAN bränner ut sig? Som sagt, jag är verkligen nyfiken så kommer ju att läsa den. För det är ju drömmen. Folk jobbar sönder sig till höger och vänster så jag förstår ju att det här säljer.

Andra böcker på ämnet i vår är “Ut ur ekorrhjulet: så blir du också ekonomiskt fri” av Oskar Lindberg och Maribel Leander Lindberg och jag måste säga att en av de kokböcker jag är sugen på faller lite in under samma tema. “Portionen under tian: bra mat för dig, din plånbok och planeten” av Hanna Olvenmark handlar i alla fall om att spara pengar på matkontot. Något jag måste erkänna att jag/vi är otroligt dåliga på.

Hur som helst, att vi är ett folk som jobbar för mycket och längtar efter lösningar tror jag att vi kan drista oss till. Och jag tror bara det här är början. När kommer bokboomen om att skaffa höns? Compact living? Turista hemma? Det är ju dessutom miljöekonomiskt. Och det ligger ju verkligen i tiden.