Matscenerna vi inte vill minnas

När jag filosoferar kring ämnet mat och film, så dyker tämligen ovälkommet Seven och Hannibal upp i mina tankar. I den förstnämnda är det någon som äter sig till döds om jag inte missminner mig och i den sistnämnda så styckar, tillreder och äter Lecter fä och fränder. Jag låter dock det vara osagt vad det…

Läs vidare

Att mötas kring mat

I Anna Fredrikssons bok Tisdagsklubben står mat och matlagning i centrum. Huvudpersonen Karin arbetar som kokerska på ett äldreboende och lagar husmanskost så att det står härliga till. Hon lever för att ge andra god mat och det blir ett sätt för henne att visa kärlek och omtanke. Det är under en familjemiddag som hennes man…

Läs vidare

Skapa din egen kokbok!

  Jag har gjort flera försök till att skapa egna kokböcker och dottern fick en egenpysslad bakbok med favoritrecepten i 18-årsdagspresent.…

Till bords

Denna vecka flyttar Kulturkollo in i köket. Det är dags att frossa i kokböcker, godis, middagsskildringar och festliga tillställningar. Själv har…